Tangki fermentasi yogurt

PENDAHULUAN PRODUK
Tangki fermentasi yogurt adalah perangkat untuk pengadukan mekanis dan fermentasi material. Perangkat menggunakan metode sirkulasi internal untuk membubarkan dan menghancurkan gelembung dengan dayung pencampur. Ini memiliki laju oksigen terlarut yang tinggi dan efek pencampuran yang baik. Badan tangki mengadopsi pelat baja stainless SUS304 untuk memastikan bahwa proses produksi memenuhi persyaratan GMP.
Tangki fermentasi yogurt sangat cocok untuk pasteurisasi susu dan pelestarian panas, yang merupakan perangkat yang diperlukan dalam jalur produksi es krim.
Tangki fermentasi yogurt adalah kapal khusus yang dirancang untuk memfasilitasi proses produksi yogurt. Mereka umumnya digunakan dalam industri susu dan lebih disukai daripada metode fermentasi lainnya karena efisiensi, kenyamanan, dan keandalannya. Tangki fermentor yogurt datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, tergantung pada kebutuhan khusus produsen.
Penerapan tangki fermentasi yogurt
Penggunaan utama tangki fermentasi yogurt adalah untuk produksi yogurt. Proses fermentasi melibatkan konversi laktosa susu menjadi asam laktat oleh bakteri asam laktat. Tangki fermentor yogurt menyediakan lingkungan yang mempromosikan pertumbuhan dan aktivitas bakteri asam laktat yang bertanggung jawab untuk fermentasi yogurt. Tangki dirancang untuk mengatur faktor-faktor seperti suhu, pH, dan kadar oksigen untuk memastikan kondisi optimal bagi bakteri untuk berkembang, yang mengarah ke produksi yogurt yang konsisten dan berkualitas tinggi.

Prinsip kerja mesin fermentor yogurt
Mesin fermentor yogurt menggunakan proses yang dikenal sebagai fermentasi anaerob untuk mengubah laktosa susu menjadi asam laktat. Proses fermentasi melibatkan penggunaan bakteri asam laktat, yang sangat penting untuk produksi yogurt.
Keuntungan dari tangki fermentasi yogurt

Efisiensi
Tangki fermentasi yogurt sangat efisien, membuatnya ideal untuk melakukan produksi yogurt skala besar. Tangki dirancang untuk mempertahankan suhu dan pH yang stabil selama proses fermentasi, yang membantu mempromosikan produksi yogurt yang konsisten. Dengan menggunakan tangki fermentasi, produsen dapat menghasilkan yogurt dalam jumlah besar dalam waktu yang lebih singkat, meningkatkan produktivitas dan profitabilitas mereka.
Konsistensi
Tangki fermentasi yogurt dirancang untuk mengatur faktor -faktor seperti suhu, pH, dan tingkat oksigen di seluruh proses fermentasi. Ini membantu mempertahankan lingkungan yang konsisten untuk bakteri yang bertanggung jawab untuk fermentasi yogurt, yang mengarah ke produksi yogurt yang konsisten. Ini meningkatkan kualitas produk dan meningkatkan kepuasan konsumen.


Kebersihan
Tangki fermentasi yogurt dirancang agar mudah dibersihkan dan dibersihkan. Mereka terbuat dari bahan berkualitas tinggi yang resisten terhadap pertumbuhan korosi dan bakteri. Ini membantu mencegah kontaminasi dalam proses produksi yogurt, memastikan bahwa produk akhir aman dan bebas dari mikroorganisme berbahaya.
Fleksibilitas
Tangki fermentor yogurt datang dalam berbagai ukuran, bentuk, dan desain. Ini memungkinkan produsen untuk memilih tangki terbaik yang sesuai dengan kebutuhan produksi mereka. Apakah produksi skala kecil atau skala besar, ada tangki fermentasi yang dapat disesuaikan untuk memenuhi persyaratan produsen.

Parameter teknis
|
Pola |
HT-FJ100 |
HT-FJ150 |
Ht-fj200 |
|
Kapasitas |
100kg/sekali |
150kg/sekali |
200kg/sekali |
|
Diameter barel |
630 milimeter |
630 milimeter |
630 milimeter |
|
Diameter luar barel |
740 milimeter |
740 milimeter |
740 milimeter |
|
Tinggi internal ember susu |
400 milimeter |
600mm |
670 milimeter |
|
suhu fermentasi |
40-60 derajat (dapat disesuaikan) |
40-60 derajat (dapat disesuaikan) |
40-60 derajat (dapat disesuaikan) |
|
Kontrol |
layar sentuh |
layar sentuh |
layar sentuh |
|
Voltase |
220/380V |
380V |
380V |
|
Kekuatan |
6% 2f9kw |
9kw |
9kw |
|
Dimensi |
800*750 |
800*750 |
800*750 |
|
Berat |
100kg |
150kg |
180kg |
|
Pola |
HT-FJ300 |
Ht-fj500 |
|
Kapasitas |
300kg/sekali |
500kg/sekali |
|
Diameter barel |
750 milimeter |
900mm |
|
Diameter luar barel |
900 milimeter |
1000 milimeter |
|
Tinggi internal ember susu |
750mm |
850 milimeter |
|
suhu fermentasi |
40-60 derajat |
40-60 derajat |
|
Kontrol |
layar sentuh |
layar sentuh |
|
Voltase |
380V |
380V |
|
Kekuatan |
18kw |
24kw |
|
Dimensi |
1000*1100 |
1300*1100 |
|
Berat |
220kg |
270kg |
Tag populer: Tangki fermentasi yogurt, pabrikan tangki fermentasi yogurt Cina, pemasok, pabrik
Sepasang
Mesin chiller susuBerikutnya
Tangki Fermentor YogurtAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan
















