Mesin Extruder Puff Jagung

Dengan menggunakan sistem spiral non-standar yang tidak seragam dari mesin puffing untuk ekstrusi dan propulsi, gas dalam material dikeluarkan dan dengan cepat diisi oleh material. Bahan tersebut mengalami gaya geser dan menghasilkan refluks, meningkatkan tekanan di dalam ruang mesin. Dengan gesekan antara tumpukan dan ruang mesin, bahannya sepenuhnya dicampur, diperas, dipanaskan, direkatkan, dan gelatin, menghasilkan perubahan jaringan. Struktur asli dihancurkan, dan energi mekanik dikonversi menjadi energi panas melalui gesekan bahan di dalam ruang, membuat bahan menjadi keadaan gelatin dengan sifat aliran.

Ketika bahan diekstrusi ke outlet, tekanan langsung berubah dari tekanan tinggi ke tekanan normal, dan dari suhu tinggi ke suhu kamar, menyebabkan air dengan cepat menguap dari struktur jaringan, membentuk struktur berpori mikro yang tak terhitung jumlahnya di dalamnya. Kemudian, dipotong oleh perangkat pemotongan. Pemotongan dan pendinginan setara dengan engah dan pembentukan.