Pengenalan Dough Divider dan Machine Rounder
Dough Divider dan Rounder Machine adalah perangkat yang digunakan dalam pengolahan makanan, terutama digunakan untuk membagi adonan besar menjadi bola adonan kecil yang seragam dan menguasai mereka menjadi bentuk. Peralatan ini banyak digunakan dalam produksi roti, mantou, roti boneka kukus, pizza dan produk pasta lainnya, yang secara signifikan dapat meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi operasi manual, dan memastikan konsistensi ukuran dan bentuk produk.
Berapa banyak diameter adonan yang dapat diproses?
Pembagi adonan dan mesin bundar dapat membulatkan adonan dengan diameter 1-7 cm, dengan ukuran adonan yang dapat disesuaikan dan kecepatan pemrosesan, dan tidak memerlukan penggantian cetakan.
Berapa kapasitas pembagi adonan dan mesin bundar?
Jumlah adonan bundar per jam pada mesin ini terkait dengan ukuran adonan yang digulung, mulai dari 100-200 kg per jam, kira -kira 2000-4000 pcs/h. Kecepatan pemrosesan dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Prinsip kerja pembagi adonan dan mesin bundar
1. Pemberian makan adonan: Tempatkan adonan besar campuran ke dalam pelabuhan makan.
2. Pengelompokan: Adonan dibagi menjadi potongan -potongan kecil yang seragam dengan memotong atau meremas perangkat.
3. Rounding: Adonan kecil yang tersegmentasi memasuki perangkat pembulatan dan dibentuk oleh rotasi atau bergulir.
4. Debit: Adonan setelah diuleni dikeluarkan dari pelabuhan pembuangan dan memasuki proses berikutnya (seperti fermentasi atau memanggang).
Area aplikasi pembagi adonan dan mesin bundar
Bakery: Digunakan untuk produksi massal roti, tas makan, dll.
Jalur produksi mantou dan sanggul kukus: Digunakan untuk memotong dan membulatkan adonan untuk meningkatkan efisiensi produksi.
Pizza Hut: Digunakan untuk membuat pangkalan pizza dengan cepat.
Pabrik Pengolahan Makanan: Digunakan untuk produksi produk mie skala besar.
