Apa yang bisaInjektor Air Asin Dagingdigunakan untuk?
1.Fungsi dariInjektor Air Asin Daging
Meat Brine Injector dapat menyuntikkan air garam dan bahan tambahan ke dalam daging, yang dapat melonggarkan struktur jaringan otot dan memfasilitasi pembubaran myosin. Menyuntikkan larutan air yang sudah disiapkan dapat membuat daging empuk dan lunak, sehingga meningkatkan hasil produk daging serta kelembutan dan rasa produk daging.
Menurut persyaratan proses yang berbeda, dengan menyesuaikan kecepatan loncatan dan jarak loncatan, celah antara pelat pengepres daging dan tekanan injeksi, air penjualan dapat disuntikkan ke dalam produk secara kuantitatif, merata dan terus menerus, sehingga mencapai efek injeksi dari produk.
2. Keuntungan dariInjektor Air Asin Daging
(1) Dapat disuntik dengan tulang (dengan alat pelindung otomatis, ketika jarum suntik menyentuh benda keras, jarum suntik akan terangkat sesuai, tanpa kerusakan; jarum suntik dapat dengan mudah disesuaikan dan dipasang). Jarum injeksi diatur secara wajar, air umpan dapat didistribusikan secara merata di blok daging, dan laju injeksi dapat disesuaikan.
(2) Ban berjalan dapat dengan mudah ditarik keluar untuk dibersihkan, yang sesuai dengan konsep desain manusiawi.
(3) Kotak listrik dipasang secara terpisah untuk mencegah peralatan listrik menjadi lembab.
(4) Ada empat lapisan filter air umpan, sehingga pompa air asin tidak akan tersumbat selama proses sirkulasi air umpan. Sistem sirkulasi dilengkapi dengan perangkat penyimpan energi penstabil tekanan untuk memastikan tekanan injeksi yang stabil.
(5) Desain ban berjalan masuk akal, yang dapat memenuhi injeksi potongan daging kecil dan besar.
