Mixer mesin pemotong mangkuk daging kami dilengkapi dengan kombinasi kecepatan bilah, jarak antar bilah-ke-mangkuk, material bilah, dan kekerasan-tepi bilah yang dirancang secara optimal. Dibuat dengan pengerjaan yang unggul, mesin ini memastikan kehalusan pemotongan produk daging secara presisi sekaligus meminimalkan kenaikan suhu dan mengurangi waktu pemrosesan-sehingga meningkatkan emulsifikasi, elastisitas, tekstur, dan hasil produk daging jadi.
Hubungi sekarang
Setelah mesin pemotong mangkuk daging telah sepenuhnya digunakan, mesin tersebut siap untuk digunakan produksi. Sebelum mengoperasikan peralatan, bacalah buku petunjuk dengan cermat dan pahami fungsi setiap sakelar dan tombol pada panel kontrol.
Saat mengoperasikan mesin pemotong mangkuk daging, selalu nyalakan pisau pemotong terlebih dahulu. Untuk menghidupkan bilah, pertama-tama aktifkan sakelar bilah, lalu putar kenop penyesuaian kecepatan bilah secara perlahan dan lancar. Memutar kenop satu putaran penuh ke posisi “I” memilih Kecepatan Rendah (300 rpm). Dari posisi "I", memutar kenop tiga putaran tambahan ke posisi "II" memilih Kecepatan
II (1500 rpm). Dari posisi “II”, memutar kenop tiga putaran tambahan ke posisi “III” memilih Kecepatan III (3000 rpm). Terakhir, dari posisi “III”, memutar kenop tiga putaran tambahan ke posisi “IV” memilih Kecepatan IV (4000 rpm). Sesuaikan kecepatan ke pengaturan yang sesuai berdasarkan kebutuhan pemrosesan; biasanya, untuk daging seperti daging sapi, domba, babi, ayam, bebek, atau makanan laut, digunakan setelan-kecepatan tinggi (4000 rpm).
Menghidupkan mangkuk mesin pemotong mangkuk daging: Tekan tombol "Mangkuk Kecepatan Rendah" untuk memulai putaran mangkuk perajang.
Memuat Bahan: Pertama, atur kecepatan pisau ke Kecepatan II, lalu nyalakan mangkuk perajang. Anda sekarang dapat mulai menambahkan bahan ke dalam mangkuk. Jangan mengisi mangkuk sampai penuh sekaligus; sebagai gantinya, tambahkan bahan secara bertahap hingga muatan mencapai kapasitas pemrosesan maksimum peralatan. Setelah mangkuk terisi penuh, sesuaikan kecepatan pisau seperlunya untuk memastikan bahan diproses sesuai dengan persyaratan spesifik resep.
Bongkar: Untuk mengeluarkan produk olahan, turunkan kecepatan pisau secara perlahan ke Kecepatan I, lalu alihkan kecepatan mangkuk ke Kecepatan Tinggi. Tekan tombol "Pengosongan" untuk mengaktifkan mekanisme pembongkaran di dalam mangkuk dan mengeluarkan isinya.
Setelah digunakan, bersihkan peralatan secara menyeluruh.
