Perkembangan pangan konsumen yang cepat melihat mesin makanan yang baik dapat berbagi sepotong sup

Industri makanan konsumen yang bergerak cepat adalah industri barang konsumsi yang bergerak cepat, yang terutama mengandalkan perputaran cepat dan pembelian serta konsumsi berulang kali oleh konsumen untuk memperluas skala dan pendapatan bisnis. Dengan meningkatnya tingkat modernisasi dan laju kehidupan yang semakin cepat, industri ini terus berkembang.
Laju urbanisasi semakin cepat, dan pasar makanan konsumen yang bergerak cepat telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa.
Pemerintah Tiongkok telah memasukkan “urbanisasi mendalam” sebagai salah satu tujuan kebijakannya untuk dekade berikutnya. Saat ini, tingkat urbanisasi di Tiongkok mencapai 51 persen. Dengan asumsi tingkat urbanisasi di Tiongkok mencapai 60 persen pada tahun 2020, maka akan ada 120 juta orang lagi yang tinggal dan bekerja di perkotaan. Menurut sebuah survei, konsumsi makanan dan minuman per kapita di perkotaan adalah 2,5 kali lipat dibandingkan di pedesaan, dan kesenjangan tersebut semakin melebar sejak tahun 1985. Dengan asumsi tren ini terus berlanjut, total konsumsi makanan di perkotaan akan meningkat sebesar 85 persen menjadi 7 triliun yuan pada tahun 2020. Perubahan demografi akan menciptakan potensi pasar yang sangat besar bagi perusahaan makanan dan minuman.
Diharapkan semakin tinggi tingkat urbanisasi, maka merek makanan konsumen fast moving akan semakin disukai konsumen. Amerika Serikat, Jepang, dan Oseania semuanya memiliki tingkat urbanisasi lebih dari 70% (yaitu, sekitar 20 poin persentase lebih tinggi dibandingkan Tiongkok), dan konsumsi makanan cepat saji per kapita mereka 10-20 kali lebih tinggi dibandingkan Tiongkok. Tidak ada keraguan bahwa perusahaan bermerek akan mendapatkan keuntungan lebih dari perusahaan biasa karena permintaan penduduk perkotaan terhadap makanan konsumen fast moving meningkat secara signifikan. Bahkan di negara-negara yang PDB per kapitanya sama dengan Tiongkok (misalnya Rusia, Brasil, dan Meksiko), konsumsi FMCG per kapita mereka 3-8 kali lipat dibandingkan Tiongkok. Hal ini menunjukkan bahwa industri makanan konsumen yang bergerak cepat di Tiongkok masih dalam tahap awal perkembangan, dan masih terdapat banyak ruang untuk pertumbuhan di masa depan. Industri makanan konsumen yang bergerak cepat diperkirakan akan tumbuh lebih cepat dibandingkan PDB secara keseluruhan pada dekade berikutnya.
Sektor FMCG, yang hanya menyumbang sebagian kecil dari pengeluaran rumah tangga dan juga merupakan produk konsumen dasar, relatif defensif selama perlambatan pertumbuhan PDB. Mereka sangat defensif ketika terjadi krisis. Dengan membandingkan data pendapatan industri makanan, pendapatan industri minuman, laju pertumbuhan PDB dan CPI antara triwulan I tahun 1999 dengan triwulan II tahun 2012, terlihat bahwa industri makanan dan minuman mempertahankan laju pertumbuhan lebih dari 10 %.
Tren perkembangan makanan konsumen cepat saji sangat baik, mesin makanan dapat berbagi sepotong sup.
Sebagian besar makanan yang dijual yang biasa dilihat konsumen di rak diproses secara ketat oleh pabrik, kemudian dikemas dan dibentuk, serta diangkut ke konsumen. Tautan pemrosesan tidak dapat dipisahkan dari kontak dekat dengan mesin dan peralatan makanan. Perkembangan pangan dan mesin pangan saling melengkapi, apalagi dalam konteks pesatnya perkembangan industri modern, semakin banyak mesin pangan yang masuk ke dalam pengolahan pangan. Selain itu, kenaikan biaya tenaga kerja juga membuat perusahaan pengolahan makanan memilih mesin produksi, yang tidak hanya mengendalikan biaya secara efektif, tetapi juga meningkatkan efisiensi.
Tren perkembangan yang baik dari makanan konsumen yang bergerak cepat menjadi saksi dari "legenda abadi" industri makanan. Mesin pangan, sebagai bagian penting dalam industri pangan, menyajikan pangan secara langsung. Dapat dipahami bahwa ukuran pasar industri mesin makanan kita mencapai 7,2 miliar yuan pada tahun 2006, 8,5 miliar yuan pada tahun 2007, pertumbuhan tahun-ke-tahun sebesar 18,1%, 9,7 miliar yuan pada tahun 2008, pertumbuhan tahun-ke-tahun sebesar 14,1%, 11,3 miliar yuan pada tahun 2009, pertumbuhan tahun ke tahun sebesar 16,5%, dan 13,6 miliar yuan pada tahun 2010, pertumbuhan tahun ke tahun sebesar 20,4%. Selama Rencana Lima Tahun ke-12, skala pasar industri mesin makanan Tiongkok akan terus mempertahankan tren pertumbuhan yang pesat, dan diperkirakan skala pasar akan mencapai 39,8 miliar yuan pada tahun 2015.